Au Vietnam, les marchés sont, comme dans toute l'Asie, présents
un peu partout. Très colorés, ceux que nous préférons
sont en plein air comme ci-contre sur l'île de Cat Ba.
Nous y allons toujours très tôt le matin car ils sont beaucoup
plus animés et c'est souvent un moment privilégié
pour la lumière.
Il est très agréable et vraiment pas cher d'y manger un
morceau au milieu d'une ambiance bon enfant.